保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，其原理是通过真空层来阻止热量的传导、对流和辐射，从而达到保温的效果。
保温杯CE认证标准主要涉及到与食品接触的材料和制品的安全标准，这是欧盟针对此类产品制定的一系列规范。
保温杯CE认证主要依据的标准是EN12546系列标准，该系列标准涵盖了与食品接触的材料和物品，包括家用保温容器、真空器皿、保温瓶和保温壶等123。
保温杯CE认证办理流程：
1.生产商和检测机构（下面简称实验室）提出口头或书面的初步申请；
2.申请人填写CE-marking申请表，将申请表、样品、电气原理图、产品说明书寄送到实验室（准备1~2个样品）；
3.实验室确定检验标准及检验项目并报价；
4.申请人确认报价，并将样品和有关技术文件送至实验室；
5.申请人提供技术文件；
6.实验室向申请人发出收费通知，申请人根据收费通知要求支付认证费用；
7.实验室进行产品测试及对技术文件进行审阅。
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